Šef kuhinje

oktobar 24, 2024

Pregled oglasa

  • Datum objavljivanja
    oktobar 24, 2024
  • Zemlja
  • Rok za prijave do
    februar 21, 2025
  • Potrebno iskustvo
    3-5 godina
  • Broj telefona za prijave
    0608090913
  • Potreban CV uz prijavu
    Da
  • Obezbeđen smeštaj
    Da
  • Obezbeđen obrok
    Da
  • Grad
    Kopaonik

Opis posla

Opis posla:

Organizuje i rukovodi timom kuhinje restorana,
Kontroliše aktivnosti kuhinje i kvalitet jela kako bi se obezbedilo poštovanje predviđenih standarda pripreme i prezentacije,
Kontroliše ispravnost rokova trajanja svih namirnica i deklaracije koje se koriste u kuhinji,
Učestvuje u odabiru novih radnika,
Prati obuku novozaposlenih,
Trebuje namirnice potrebne za pripremu jela i poslastica iz asortimana restorana,
Takođe i priprema jela iz asortimana restorana,
Sarađuje sa menadžerom oko organizacije rada i zaposlenih u kuhinji restorana,
Prati i primenjuje najnovija dostignuća iz oblasti kulinarstva

Uslovi:

Poželjno prethodno iskustvo na istoj poziciji minimum 3 godine

Nudimo:

Rad u hotelu visoke kategorije
Priliku za stručnim usavršavanjem
Prijatno radno okruženje
Mogućnost stalnog zaposlenja
Obezbeđeni smeštaj i uniforma
Obezbeđena dva obroka u toku smene