Glavni konobar
Pregled oglasa
-
Datum objavljivanja11 Avgusta, 2023
-
Zemlja
-
Plata600€ - 800€
-
Rok za prijave do10 Oktobra, 2023
-
Potrebno iskustvo3-5 godina
-
Potreban CV uz prijavuDa
-
Obezbeđen smeštajNe
-
Obezbeđen obrokDa
-
GradBeograd
Opis posla
• Usluživanje gostiju; Preuzimanje narudžbina, posluživanje hrane i pića, prateći visoke standarde usluge.
• Rešavanje problema i zahteva gostiju na profesionalan i efikasan način.
• Organizacija radnog rasporeda i raspoređivanje dužnosti za tim od tri konobara.
• Pružanje smernica, obuke i mentorstva konobarima.
• Redovno izveštavanje menadžmenta o radu tima, uslugama i potrebama.
• Praćenje zalihama hrane i pića, pravovremeno naručivanje i održavanje inventara.
• Saradnja sa ostalim osobljem resotrana.
• Učešće na redovnim sastancima osoblja kao i uključenost u planiranju i unapređivanju ugostiteljskog iskustva.
Uslovi:
• 2 ili više godina iskustva kao konobar
• 1 ili više godina iskustva kao glavni konobar (ili šef sale i slično)
• Poželjno iskustvo u restoranima sa većim kapacitetima