Kuvar (M/Ž)

Kuvar
Srbija
јул 23, 2024
Stalno

Pregled oglasa

  • Datum objavljivanja
    јул 23, 2024
  • Zemlja
    Srbija
  • Rok za prijave do
    октобар 27, 2024
  • Potrebno iskustvo
    1-3 godine
  • Potreban CV uz prijavu
    Da
  • Obezbeđen smeštaj
    Da
  • Obezbeđen obrok
    Da
  • Grad
    Vrdnik

Opis posla

Uloga i odgovornosti:
● Samostalno priprema i servira jela,
● Vrši pravilno uskladištenje i čuvanje namirnica i pripremljenih jela,
● Pridržava se normativa za kuhinjske proizvode, odgovoran je za higijensku i zdravstvenu ispravnost pripremljenih jela u svojoj smeni, kao i za njihov kvalitet i kvantitet;
● Priprema pojedine vrste poslastičarskih i pekarskih proizvoda,
● Održava higijenu prostorija, opreme, aparata i posuđa u kuhinji,
● Redovno ažurira temperaturne liste na rashladnim uređajima,
● Daje sugestije u radu Pomoćnim kuvarima i obučava ih,
● Prati utrošak sirovina i radi trebovanja,
● Vodi evidencije utrošenih sirovina i zaliha, izrađuje izveštaje.

Potrebne kvalifikacije:
● Minimum III stepen stručne spreme
● 2 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
● poznavanje principa HACCP i vođenje redovne kuhinjske dokumentacije.

Prednosti rada u Mövenpick Fruške Terme:
● Prilika da radite po standardima svetske ugostiteljske grupe Accorovog lanca hotela Mövenpick
● Mogućnost besplatnih edukacija i stručnog usavršavanja sa poznatim edukatorima u hotelijerstvu
● Kartica za popust u svim hotelima Accorovog lanca u svetu
● Obezbeđen obrok u hotelu
● Organizovan prevoz zaposlenih iz pravca Jazak, Ruma, Irig i Vrdnik
● Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanja

Slični oglasi