Food & Beverage supervizor (M/Ž)
Pregled oglasa
-
Datum objavljivanjaјул 23, 2024
-
Zemlja
-
Rok za prijave doоктобар 27, 2024
-
Potrebno iskustvo1-3 godine
-
Potreban CV uz prijavuDa
-
Obezbeđen smeštajDa
-
Obezbeđen obrokDa
-
GradVrdnik
Opis posla
Uloga i odgovornosti:
● Nadgledanje dnevnih operacija sektora F&B, ugostiteljskog objekta
● Upravljanje standardima usluga, osiguravanje da je usluga hrane najvišeg kvaliteta
● Obezbeđivanje pružanja odlične usluge i efikasne komunikacije sa gostima, kao i pružanje stručne edukacije timu kojim upravlja.
Potrebne kvalifikacije:
● Poslovne veštine: Iskustvo u upravljanju operacijama i timom osoblja F&B
● Standardi usluge: Sposobnost uspostavljanja i održavanja visokih standarda usluga i osiguravanja da se oni poštuju u svakom trenutku
● Usluge ishrane: Poznavanje operacija usluživanja hrane, uključujući naručivanje, inventar i upravljanje troškovima hrane i rada
● Korisnička služba: Posvećenost pružanju odlične korisničke usluge i sposobnost efikasnog rešavanja pritužbi i problema gostiju
● Komunikacija: Snažna komunikacija i međuljudske veštine za efikasnu komunikaciju sa osobljem i gostima u višejezičnom okruženju
● Velika pažnja na detalje, organizacione veštine i veštine rešavanja problema
● Sposobnost rada pod pritiskom i obavljanja više zadataka odjednom
● Poželjno poznavanje Microsoft Office i softvera za upravljanje hranom i pićem
● Minimum IV stepen stručne spreme
● Minimum 2 godine na istim ili sličnim poslovima
Prednosti rada u Mövenpick Fruške Terme:
● Prilika da radite po standardima svetske ugostiteljske grupe Accorovog lanca hotela Mövenpick
● Mogućnost besplatnih edukacija i stručnog usavršavanja sa poznatim edukatorima u hotelijerstvu
● Kartica za popust u svim hotelima Accorovog lanca u svetu
● Obezbeđen obrok u hotelu
● Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanja