Kuvar

Kuvar
Srbija
23 Oktobra, 2023
Sezonski

Pregled oglasa

  • Datum objavljivanja
    23 Oktobra, 2023
  • Zemlja
    Srbija
  • Rok za prijave do
    22 Decembra, 2023
  • Potrebno iskustvo
    1-3 godine
  • Broj telefona za prijave
    0648860225
  • Potreban CV uz prijavu
    Da
  • Obezbeđen smeštaj
    Da
  • Obezbeđen obrok
    Da
  • Grad
    Brzeće, Kopaonik

Opis posla

Postanite deo našeg tima.

Firma Junior d.o.o. raspisuje konkurs za poziciju KUVARA u Hotelu Junior u Brzeću.

Hotel Junior smešten je u turističkom naselju Brzeće i raspolaže sa 78 soba i apartmana. Od unutrašnjih sadržaja poseduje bar, 2 restorana, spa centar, teretanu, menjačnicu, 3 sale za sastanke, dečije igraonice i prodavnicu. Kompleks hotela prostire se na površini od 8ha i sadrži: parking, sopstvenu ski stazu, 4 fudbalska terena, 4 akrilna terena i otvoreni park za decu “Đura park”.

Vaše dužnosti:
– Priprema svih vrsta hrane i poslastica.
– Serviranje i aranžiranje jela po standardima hotela i instrukcijama šefa kuhinje.
– Poznavanje receptura i normativa svih jela koja se služe u pansionskom i a la carte restoranu.
– Blagovremeno informisanje šefa kuhinje o vrsti i količini namirnica koje je potrebno nabaviti radi nesmetanog procesa pripreme hrane.
– Kontrola primljene robe prema trebovanjima, ispravnosti namirnica i roka trajanja, kvaliteta i izgleda proizvoda za konzumaciju.
– Pravilno održavanje i upotreba namirnica u kuhinji.
– Vođenje dnevne evidencije o utrošenim namirnicama za pripremu jela.
– Održavanje higijene svog radnog prostora (higijene sitnog inventara, osnovnih sredstava u skladu sa HACCP standardima).

Iskustvo i kvalifikacije:
– III/IV stepen stručne spreme, zanimanje kuvar.
– Radno iskustvo u struci od najmanje godinu dana.
– Samostalnost i inicijativa u radu, snalažljivost i organizovanost.
– Orijentisanost na rezultate i timski rad.

SMEŠTAJ I HRANA OBEZBEĐENI

Vaše biografije (poželjno sa fotografijom) možete slati elektronskim putem.

Izabrani kandidati biće obavešteni o daljem toku konkursa.

Hvala Vam na ukazanom poverenju i prijavi!